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漢川市局楊林溝監管所開展春季學校食堂專項檢查

        【发布日期: 2019年03月07日】【打印頁面】【關閉頁面】

日前,漢川市局楊林溝食藥所對轄區學校食堂開展了2019年春季學校食堂專項檢查行動。

專項檢查中,執法人員仔細查看了食堂原料采購、廚房環境衛生、食品加工流程及食品留樣等情況。同時,執法人員還積極與學校負責人溝通,向他們宣傳食品安全法律、法規,講解餐飲服務操作規範。檢查結果總體較好,但部分食堂仍存在烹饪間地面積水,粗加工區域清洗水池混用等問題,執法人員當場責令整改。

今後,該所將進一步加強對學校食材進貨查驗和食品加工環節等情況的監管,持續爲學校飲食安全保駕護航。


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